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新聞網(wǎng)訊 為不斷加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，筑牢校園食品安全防線(xiàn)，保障廣大師生飲食安全，5月29日上午，我校承接舉辦2024年青島市食品安全“你點(diǎn)我檢進(jìn)校園”活動(dòng)。

本次活動(dòng)由山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦，嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局承辦，青島大學(xué)和青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司協(xié)同舉辦。山東省、青島市和嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理處主要負(fù)責(zé)人、食堂負(fù)責(zé)人、教師、學(xué)生代表、人大代表、政協(xié)委員、熱心市民等參與活動(dòng)。

啟動(dòng)儀式上觀看了青島市“你點(diǎn)我檢”工作宣傳視頻、發(fā)布十大重點(diǎn)點(diǎn)檢品種、區(qū)域、并與同學(xué)用一問(wèn)一答方式現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)。

啟動(dòng)儀式結(jié)束后，華測(cè)檢測(cè)工作人員，講解了“你點(diǎn)我檢”工作相關(guān)內(nèi)容和食品安全基礎(chǔ)知識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W校師生演示了食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)流程和操作規(guī)范，讓學(xué)生和教師代表“沉浸式”體驗(yàn)食品安全檢測(cè)工作，豐富食品安全知識(shí)、增強(qiáng)食品安全意識(shí)。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管工作人員邀請(qǐng)學(xué)生填寫(xiě)“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問(wèn)卷，現(xiàn)場(chǎng)講解食品安全知識(shí)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、人大代表、政協(xié)委員、師生代表共同走進(jìn)仁園食堂，見(jiàn)證食品抽檢過(guò)程，同時(shí)檢查了食堂后廚，詢(xún)問(wèn)了經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況；在后廚抽取豬肉、大米和雞蛋進(jìn)行封樣檢測(cè)。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取了蘿卜、油菜等12種蔬菜，對(duì)農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均為合格。

此次“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)積極宣傳了食品安全知識(shí)，既是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)服務(wù)民生的重要舉措，也是我校響應(yīng)教育廳要求，將2024年作為“食品安全和食堂管理規(guī)范年”的一項(xiàng)重要內(nèi)容。下一步，后勤管理處將繼續(xù)本著“開(kāi)門(mén)辦后勤”思路，引聚多方力量，齊抓共管，全力筑牢校園食品安全防線(xiàn)，保障廣大師生“舌尖上的安全”，為師生提供安全、健康、美味的餐飲服務(wù)。