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新聞網(wǎng)訊 近日，公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)科梁惠教授團(tuán)隊(duì)在巖藻多糖在預(yù)防結(jié)直腸腫瘤、緩解酒精性肝損傷研究領(lǐng)域取得了新進(jìn)展，相關(guān)研究成果以兩篇論著分別發(fā)表在期刊The Journal of Nutritional Biochemistry（IF=4.873，SCI二區(qū)）和Food & Function（IF=4.171，SCI一區(qū)）上。梁惠教授為兩篇文章的通訊作者，薛美蘭老師和博士研究生趙會(huì)超分別為兩篇文章的第一作者。

該研究得到了國(guó)家自然科學(xué)基金（No. 81872605、No. 81573137、No. 81502298）、山東省重大科技創(chuàng)新工程項(xiàng)目（2019JZZY010818）以及山東省自然科學(xué)基金(No. ZR2020MH215）的資助和支持。

“Effects of fucoidan on gut flora and tumor prevention in 1,2-dimethylhydrazine-induced colorectal carcinogenesis”研究發(fā)現(xiàn)，膳食巖藻多糖可通過(guò)調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)和機(jī)體免疫功能來(lái)預(yù)防結(jié)直腸腫瘤的發(fā)生。其機(jī)制與巖藻糖膠激活Hippo通路，下調(diào)β-catenin通路，誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡，抑制腫瘤生長(zhǎng)有關(guān)。

“Protective effects of fucoidan against ethanol-induced liver injury through maintaining mitochondria function and mitophagy balance in rats.”的研究發(fā)現(xiàn)，酒精誘導(dǎo)的過(guò)度氧化應(yīng)激抑制了線粒體的功能，促進(jìn)了受損線粒體的積累，刺激PTEN誘導(dǎo)的PINK1和Parkin相關(guān)的線粒體自噬途徑，激活線粒體動(dòng)態(tài)相關(guān)蛋白Drp1，促進(jìn)線粒體分裂。巖藻多糖干預(yù)可以防止酒精誘導(dǎo)線粒體損傷積累和過(guò)度激活的線粒體自噬，這在維持線粒體動(dòng)態(tài)平衡和確保線粒體質(zhì)量方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

這些新的研究發(fā)現(xiàn)為巖藻多糖對(duì)結(jié)直腸腫瘤的預(yù)防和酒精性肝損傷治療提供了新的策略，也為合理使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑提供了科學(xué)依據(jù)。